Τρίτη, 16 Αυγούστου 2011

Δροσερό γλυκό με Ανανά


Υλικά:

* 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά
* 750 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
* 750 γρ κρέμα γάλακτος
* 20 μπισκότα σαβαγιάρ
* λίγη ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:



1. Βάζουμε τα κομμάτια του ανανά σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν καλά.
2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σαντιγύ και την βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
3. Απλώνουμε σε ένα ταψί τα σαβαγιάρ και τα περιχύνουμε με το σιρόπι της κομπόστας. Ψιλοκόβουμε τις φέτες του ανανά και ανακατεύουμε τις μισές με την σαντιγύ.Τα ανακατεύω με το γιαούρτι και τα απλώνω πάνω από τα μπισκότα. Απο πάνω βάζω και τα υπόλοιπα κομμάτια του ανανά.
4. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου