Κυριακή, 27 Φεβρουαρίου 2011

Βασικη συνταγη για κρεπες



Υλικα
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι λάδι
4 αυγά
αλάτι ή ζάχαρη
Εκτελεση
Βαζουμε ολα τα υλικα μαζι τα ανακατευμε στο μιχερ στην χαμηλη ταχυτητα και σχηματιζετε ενας παχυρευτος χυλος.Βαζουμε  να ζεσταθει ενα αντικολητικο τηγανι ριχνουμε με μια κουταλα μεσα τοσο υλικο οσο χρειαζεται να σκεπαστει ο πατος του τηγανιου ψηνουμε για ελαχιστο χρονο και αναποδογυριζουμε αμεσως
Βεβαια δεν μπορω να σας πω ποσες κρεπες βγαινουν γιατι εξαρταται απο τη μεζουρα που θα μετρησετε τα υλικα σας.Την επομενη εβδομαδα και καθως θα διανυουμε τις μερες νηστειας θα αναρτησουμε και συνταγη με νηστισιμες για εσας που ενδιαφερεστε .

Καλη επιτυχια !!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου